Eindhoven Fulltime 38 uur per week
Floor Manager Brewpub
Rabauw Craft Beer is een sociale onderneming: naast het brouwen van fantastische ambachtelijke bieren maken we ook sociale impact. Dit doen we door ontwikkelplekken te bieden aan een diverse groep Rabauwers: mensen voor wie het niet vanzelfsprekend is om regulier een baan te vinden. Tijdens het werken aan een ambachtelijk product en opleiding in onze Rabauw Academy staan
We openden in 2021 onze tweede locatie, een Brewpub op Strijp-S. We zijn 7 dagen per week geopend en naast onze ambachtelijke gebrouwen bieren is food bij ons ook belangrijk: diner en borrelhap. Jij krijgt als floor manager horeca de verantwoordelijkheid over een dagdeel. Jij stuurt de rest van het team aan en zorgt dat alles op rolletjes loopt. Samen met de horecamanager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken en samen ga je voor de ultieme gastvrijheid en perfect geserveerde bieren en food.
Wij bieden:
- 38u per week;
- Loon volgens CAO;
- Samen met ons impact maken;
- Opleiding tot biersommelier en andere relevante cursussen;
- Alle nieuwe brouwsels moeten uiteraard geproefd worden;
- Maar absoluut geen alcohol onder werktijd!
- En personeelskorting op onze bieren en in onze brewpub en onvergetelijke teamborrels 🙂
Wij verwachten:
- Je hebt ervaring met werken in de horeca;
- Ervaring met het aansturen van een team is een pré;
- Je bent commercieel ingesteld en op-en-top gastgericht;
- Je vindt het leuk om te werken met een bijzondere doelgroep: mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt;
- Je bent niet vies van een mooi glas ambachtelijk bier en kunt dit over brengen op team en gasten.
Jouw verantwoordelijkheden?
- Jij zorgt voor ultieme gast-tevredenheid;
- Bier- en algemene productkennis breng je over op de rest van het team;
- Jij zorgt er voor dat een shift vlekkeloos verloopt;
- Je evalueert de shift met het team, monitort op basis van data en stuurt bij waar nodig;
- Je denkt mee over het concept;
- Je denkt kritisch mee over werkprocessen en draagt verbeteringen aan.
Voor vragen over deze vacature bel je Marja op 06-43933600.
Mail je CV en motivatie naar Marja@rabauw.org